Dólar: R$ 4,99

Euro: R$ 5,40

Weather Icon
Gramado26°C, céu limpo
Search
Close this search box.
Search
Close this search box.

Dólar: R$ 4,99

Euro: R$ 5,40

Weather Icon
Gramado26°C, céu limpo
Chef Igor Cândido conquista o sexto lugar no Panamericano de Pizzas

Compartilhe nas Redes Sociais

Facebook
Twitter
WhatsApp

Encerrou na madrugada desta quinta-feira, o do Campeonato Panamericano de Pizzas em Buenos Aires, na Argentina.

O evento reuniu mais de 150 mestres da pizza de todo continente na disputa pelo título de melhor pizzaiolo. E o chef gaúcho de Canela, Igor Cândido, conquistou o sexto lugar na competição, sendo o brasileiro com a melhor colocação entre os primeiros.

Atual campeão brasileiro de pizzas e 24º do mundo na categoria pizza clássica (classificação no Mundial de 2022 disputado em Parma na Itália), o chef comanda a Cândidos Pizza que tem unidades em Gramado e Canela.

Chef Igor apresenta a pizza que conquistou o sexto lugar na competição. Créditos: Divulgação

A competição teve participantes do México, EUA, Brasil, Chile, Colômbia, Cuba, Uruguai, Peru, Paraguai, Haiti, Venezuela e Argentina. Neste ano, os participantes apresentaram três estilos diferentes de pizzas: pizza in pala, pizza in teglia e pizza sem glúten. Os 12 melhores, entre eles o chef gaúcho, se classificaram para a segunda etapa onde apresentaram uma pizza com ingredientes e insumos que remetem ao país de origem.

Na última etapa ocorreu a chamada “caixa surpresa” onde os semifinalistas receberam uma caixa com 12 ingredientes, escolhendo pelo menos três, para trabalhar na sua criação.

“Para a final, escolhi da caixa surpresa os seguintes ingredientes: queijo, maçã, nozes e mel. A partir deles, apresentei uma pizza agridoce para os jurados”, conta o chef que conquistou a sexta colocação entre os melhores do continente.

COPA BRASILEIRA – Ainda nesta semana, o Chef Igor disputa as semifinais da Copa Brasileira de Pizzaria, competição da qual é o atual campeão. As semifinais e a final do concurso ocorrem de 07 a 10 de junho no Expo Center Norte, em São Paulo. São 36 semifinalistas de todo país na disputa pelo título de melhor do Brasil.

Deixe uma resposta

Fique por dentro das notícias

Digite seu endereço de e-mail para fazer parte do nosso mailing e ficar por dentro de todas as notícias

Utilizamos ferramentas e serviços de terceiros que utilizam cookies. Essas ferramentas nos ajudam a oferecer uma melhor experiência de navegação no site. Ao clicar no botão “Aceitar” ou continuar a visualizar nosso site, você concorda com o uso de cookies em nosso site.

Espere um momento!

Assine nossa Newsletter e fique por dentro de tudo que Acontece

Não se preocupe, você será notificado apenas quando houver conteúdos novos em nosso site.

Ao clicar em “Assinar”, você concorda com nossa Política de Privacidade

Espere um momento!

Assine nossa Newsletter e fique por dentro de tudo que Acontece

Não se preocupe, você será notificado apenas quando houver conteúdos novos em nosso site.

Ao clicar em “Assinar”, você concorda com nossa Política de Privacidade