O Cânion Itaimbezinho sediará a primeira edição da “Parrilla Serrana” no dia 12 de julho, um evento de churrasco em formato open food. A iniciativa é da Urbia, que administra o Parque Nacional de Aparados da Serra, em parceria com os assadores De Los Galtchos.
O churrasco, comandado pelo assador Fernando Schimanoski, ocorrerá das 11h30 às 16h na área de piquenique do parque. O cardápio incluirá quatro estações com entradas, carnes nobres na grelha, cortes de American BBQ como brisket e sobremesas, além de opções vegetarianas.

A ação integra o Festival de Inverno de Cambará do Sul. O parque funcionará normalmente para outros visitantes e o evento seguirá as orientações ambientais do ICMBio.
Os ingressos já estão à venda no site da Urbia, com valores que variam conforme o lote. Moradores de Cambará do Sul e cidades vizinhas têm desconto. O bilhete inclui o acesso ao parque e é válido por sete dias para visitar também o Cânion Fortaleza. Bebidas são vendidas à parte.
SERVIÇO
- O quê: Parrilla Serrana
- Quando: 12 de julho, das 11h30 às 16h
- Onde: Cânion Itaimbezinho, Parque Nacional de Aparados da Serra (RS)
- Ingressos:
- Até 5 de julho: R$ 260 (adulto), R$ 160 (crianças 7-12)
- A partir de 6 de julho: R$ 325 (adulto), R$ 195 (crianças)
- Moradores: R$ 130 (adulto), R$ 70 (crianças)