O equilíbrio e a agilidade típicos da rotina dos salões de restaurantes ganharam ares de esporte no último domingo (18), durante o fechamento do 18° Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. A clássica Corrida de Garçons e Garçonetes transformou a Rua Coberta em uma pista de velocidade bem-humorada, reunindo 40 profissionais do setor gastronômico local sob os olhares atentos do público.

Com bandejas a postos e o desafio de cruzar a linha de chegada sem derrubar nada pelo caminho, os competidores precisaram passar por baterias classificatórias até definirem os finalistas.

Na categoria feminina, que colocou 10 competidoras na disputa, o Hui! Poke House dominou o pódio: Laura Fernandes Machado conquistou o primeiro lugar, acompanhada da colega de equipe Erica Mariane na segunda colocação. O terceiro lugar ficou com Patrícia Vargas, representante do LD Gastronomia.

A categoria masculina contou com 30 inscritos em uma disputa acirrada do início ao fim. Gabriel Dutra Santos, do La Famille de Gazon, sagrou-se campeão da prova. A segunda posição foi conquistada por Themendy Carino, do Heróis da Pizza, enquanto Wilker Bibiano Moreira, do Belle Vitrine, garantiu o terceiro lugar.

Além do reconhecimento dos colegas de profissão, os três primeiros colocados de ambas as categorias receberam premiação em dinheiro, nos valores de R$ 1.000,00 para o primeiro colocado, R$ 500,00 para o segundo e R$ 200,00 para o terceiro. Os grandes vencedores levaram também para casa um troféu exclusivo assinado pelo artesão Lucas Dorneles, produzido pela Cristais de Gramado.