Inaugura dia 12 de agosto, em Gramado, a novíssima pousada Valle Ristretto. Em uma área de 20 hectares de terra na Linha Nova, o novo empreendimento hoteleiro promete sofisticação, glamour e tranquilidade para os hóspedes.
Localizada no interior de Gramado, em uma área rural e restrita, rodeada de uma natureza exuberante, a pousada tem seis elegantes e exclusivas suítes, com decoração e arquiteturas em ambientes inspirados na Itália e no clima interiorano.
Os apartamentos contam com banheira de hidromassagem e uma bela vista para o Vale. Para completar o luxo, a pousada dispõe de uma piscina de borda infinita com aquecimento solar, única entre os hotéis e pousadas de Gramado.
Outras facilidades oferecidas são os serviços de Wi-Fi e estacionamento próprio, um requintado e completo café da manhã com produtos coloniais, geleias e frutas – estas, colhidas entre os diversos pomares do local. Para oferecer uma experiência completa, a gastronomia da pousada é artesanal e diversificada e todos os produtos utilizados são 100% orgânicos e sustentáveis. A Valle Ristretto produz seu próprio vinho e cachaça, por exemplo.
Para quem gosta de uma boa aventura e quer aproveitar a natureza em sua plenitude, a pousada também oferece trilhas que podem levar ao rio Caí e à Pedra Branca.
Pensando na preservação do ambiente e da estrutura completa, as taipas (muros de pedra) originais e erguidas há mais de 50 anos, foram mantidas durante a reforma. Toda a água disponível na pousada é proveniente de poços artesianos.
A pousada é uma iniciativa do empresário Fabiano Dalla Costa, 26 anos. “Mesmo com todas as dificuldades da situação econômica atual, eu decidi investir, ao contrário da tendência do momento. O Valle Ristretto é uma grande aposta feita com todas as fichas, um investimento que após a normalização do cenário turístico irá colher grandes frutos e ser pioneiro em diversos aspectos. É um projeto que nasce com o DNA da inovação“, conta.

“Surpreender. O meu único objetivo neste primeiro ano é atender às expectativas de quem se hospedar no Valle Ristretto e conquistar o coração de todos com o nosso pedacinho da Itália no Brasil“, explica o empresário.
Para colocar em prática o sonho, Fabiano teve a ajuda e apoio de seu irmão Flávio.
Fabiano, que também é proprietário da pousada La Lavande e da Agência Penso, é natural de Anchieta, em Santa Catarina, mas mora há mais de 20 anos em Gramado. Formado em Gestão Comercial com especialização em Gestão de Pessoas e Marketing, Dalla Costa conta que as inspirações para o Valle Ristretto vieram de sua família, que têm ascendência italiana e, também, após realizar uma viagem à Itália, em 2019. “Minha família mantém viva a cultura italiana. Quando visitei o local que agora é o Valle Ristretto, imediatamente vi que era um pedacinho da Itália no Brasil e quis dividir esse ambiente com outras pessoas”, conta o empreendedor.
SERVIÇO
Pousada Valle Ristretto
Localização: Linha Nova, número 3404, na Estrada Pedra Branca – Gramado/RS.
Horário de funcionamento:
Diariamente, das 7h às 22h30
Contato e reservas:
reservas@valleristretto.com.br
(54) 99665-8554
Instagram: www.instagram.com/valleristretto
Informações: (54) 99695-1680 (WhatsApp – Agência Penso)

flavio@acontecegramado.com.br
Siga no Instagram: https://www.instagram.com/gramadoacontece/