O Parador Hampel, em São Francisco de Paula, na Serra Gaúcha, está com uma programação bastante diversificada para o feriado de Corpus Christi para quem gosta de gastronomia.
No dia 8, é a vez do Gringo, a cozinha italiana de dois mundos. “Temos pratos tradicionais como o galeto al primo canto e o talharim à carbonara, mas também releituras atualizadas de receitas típicas”, explica o chef Marcos Livi. Esta edição também terá um convidado especial: Don Fabrizio, diretamente de Arraial D’Ajuda (BA). Na sexta-feira (9), acontece a tradicional feijoada.
Sábado, tem o Floresta Negra, o menu alemão do Hampel. Já no domingo, os apaixonados por carne tem encontro marcado no A Ferro e Fogo.
A Gaiola das Loucas será comandada por Livi. As reservas podem ser feitas através do telefone (54) 99692-9717.
