Confirmado como atração de novembro em Gramado, o Festival de Churrasco Confraria SG terá como grande novidade a Arena de Fogo. O evento está marcado para o dia 16 de novembro, na Arena SG em Gramado, a partir das 11 horas.
Na Arena de Fogo os chefs e assadores convidados (vindos do Brasil, Argentina e Uruguai), trarão as suas diferentes técnicas de assados e apresentarão ao público.
O Festival Confraria SG terá formato open churrasco em uma verdadeira celebração à arte do fogo e da cutelaria em Gramado. Estações com variadas técnicas de assados e cortes como linguiças especiais, choripan, costelão, cordeiro, matambrito, leitão, panceta e frango são algumas das paradas obrigatórias durante o roteiro gastronômico.
Além disso, o evento é open chope, terá open de caipirinha e gin tônica, além de open de cafés selecionados.
“A novidade especial que estamos trazendo para novembro será a Arena de Fogo, uma grande ilha de churrasco 360º, onde os assadores convidados ficarão dentro, preparando e apresentando ao público suas técnicas e receitas de assados”, explica o curador do evento, Fernando Schimanoski, o Schima Assador.
Uma estação onde um búfalo inteiro será assado está confirmada, além das estações de hambúrguer, vegetariana, carreteiros de búfalo e uma estação de sobremesa com doce de leite de búfalo.
“A Confraria SG é um evento que trouxe para Gramado a arte do fogo e da cutelaria com protagonismo para o churrasco. Após as tragédias das enchentes e todo o sofrimento enfrentado pelo povo gaúcho, nós queremos que o evento seja uma celebração à cultura do nosso Estado, através do churrasco”, destaca Maciel Burtett, diretor da SG.
Exposição de produtos, ativação de marcas, área kids, shows musicais e Djs também fazem parte da programação. Os ingressos serão comercializados, via plataforma Sympla. O valor do ingresso no primeiro lote é de R$ 350,00, com tudo incluso.
A Confraria SG é uma iniciativa da SG Facas Artesanais em parceria com Schima Assador.
SERVIÇO
15ª edição Confraria SG Festival de Churrasco Gramado
16 de novembro de 2024
Das 11 às 17 horas
Open churras e open chope
Arena SG/Gramado
Ingressos na plataforma Sympla: https://www.sympla.com.br/evento/15-confraria-sg-arena-de-fogo/2574953
Mais informações: @confrariasg
