Nos dias 27 e 28 de junho, das 13h às 16h, o Parque Olivas de Gramado será o cenário do Festim Nostra Oliva Colonia – Uruguay. O evento propõe uma imersão cultural e gastronômica ao ar livre, combinando os azeites extravirgem produzidos no marco zero de Gramado com vinhos, queijos e doces tradicionais do Departamento de Colonia, na região sul do Uruguai.
A iniciativa busca estreitar os laços turísticos e culturais entre o Rio Grande do Sul e o Uruguai. De acordo com o Diretor de Turismo de Colonia, Martín Alvarez Ingold, o encontro funciona como uma ponte de cooperação entre os dois destinos internacionais. O azeitólogo do parque, André Bertolucci, destaca que a proposta é incorporar o azeite local à culinária e aos rótulos uruguaios para criar uma experiência sensorial exclusiva aos visitantes.
A programação inclui um menu de confiança estruturado em cinco etapas (tábua de queijos, chivito desconstruído, ravióli de cordeiro, assado de tira e panqueca de doce de leite), harmonizado com vinhos de vinícolas uruguaias. O cronograma do festim inicia com recepção na azeiteira e cerimônia, seguidas pelo almoço com serviço à inglesa e apresentações musicais típicas de tango, milonga e nativismo com os músicos Carlitos Magallanes, Roberto Pinheiro e Maurício Marques.
Após o encerramento do almoço, o público terá acesso livre às atrações do parque, como trilhas ecológicas, fazendinha e o projeto Olivas Sunset, que estende a programação até o pôr do sol com DJs e saxofone. O evento ocorre sob qualquer condição climática e os ingressos, que incluem a alimentação, bebidas, entrada e estacionamento, estão disponíveis no site oficial do empreendimento. Cada participante receberá ainda um azeite de oliva Edição Especial de 50ml como brinde.
Serviço
- Evento: Festim Nostra Oliva Colonia – Uruguay
- Quando: 27 e 28 de junho (sábado e domingo), das 13h às 16h
- Onde: Parque Olivas de Gramado (Rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808 – Linha Nova, Gramado)
- Ingressos: R$ 350,00 (adulto) e R$ 299,00 (infantil, de 5 a 11 anos). Crianças menores de 5 anos têm entrada franca. Vendas pelo site do empreeendimento.
- Inclusões: Almoço em cinco etapas, bebidas (vinhos uruguaios, refrigerante, suco e água), brinde exclusivo, além de acesso completo à infraestrutura do parque e ao Olivas Sunset.
