Representantes da Abrasel Hortênsias – o presidente Marcelo Wazlawick e a executiva Gabriele Grespan, acompanhados pelo vice-prefeito de Gramado, Luia Barbacovi, estiveram em Porto Alegre para apresentar ao secretário de Turismo do Rio Grande do Sul, Ronaldo Santini, os detalhes da 17ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado. O evento está marcado para ocorrer de 9 a 19 de outubro de 2025.
Marcelo Wazlawick ressaltou a importância da visita: “Realizamos a visita à Secretaria de Turismo do Estado do Rio Grande do Sul para apresentar o projeto da 17ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado, fortalecendo o compromisso conjunto em promover o Festival.”
Durante o encontro, foram destacadas as características do evento, que será realizado no Lago Joaquina Rita Bier e em diversos restaurantes da cidade. A entrada e o acesso à programação serão gratuitos. A edição de 2025 tem como tema “De cada terra, um sabor, de cada sabor, uma história”, valorizando a culinária e as tradições gaúchas.
A programação incluirá Festins em restaurantes locais, a Corrida de Garçons e Garçonetes, um roteiro gastronômico, além de espaços gastronômicos com pratos exclusivos no Lago Joaquina Rita Bier. Haverá também palco para shows, oficinas e workshops gastronômicos, exposições de produtos locais, cozinhas show com chefs convidados, harmonizações e degustações. O tradicional Concurso de Melhor Chef da cidade também faz parte das atrações.
A expectativa é que o festival atraia mais de 50 mil visitantes durante seus dez dias. Marcelo Wazlawick enfatizou que o evento é uma celebração de sabores e uma homenagem ao Rio Grande do Sul, buscando dar ainda mais destaque à gastronomia de Gramado.
O Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado é uma realização da Abrasel Hortênsias, com promoção da Gramadotur. Em breve, será aberto o edital para restaurantes interessados em participar.
Para mais informações, o site oficial do evento é: festivalgastronomiagramado.com.br.
