As temperaturas despencaram para 3°C no início desta semana em Gramado, antecipando o clima de inverno que tanto atrai visitantes à região. Pelas ruas, o cenário já é de alta temporada: turistas circulando com casacos pesados, gorros e mantas, formando filas nos tradicionais termômetros da cidade para registrar a marca do primeiro frio do ano.
Para o feriado de Dia do Trabalhador, a expectativa é de um impacto direto na economia local. Segundo o SindTur, sindicato que representa a hotelaria em Gramado e Canela, a previsão de ocupação média é de 78% entre os dias 1º e 3 de maio. No entanto, redes de grande porte projetam números ainda mais expressivos. A Laghetto, maior rede hoteleira da Serra Gaúcha, estima ocupar acima de 90% de seus 15 hotéis na região.
“A chegada do frio sempre tem um apelo muito forte. Percebemos um aumento significativo na procura por hóspedes que buscam a experiência típica de inverno, com lareiras e gastronomia acolhedora”, destaca Carina Santos, gerente de vendas da Laghetto.
O secretário de Turismo de Gramado, Ricardo Bertolucci, reforça que o fluxo regional tem sido um diferencial para a cidade. “O feriado marca também a abertura da Festa da Colônia, o que qualifica a experiência do visitante e reforça nossa projeção de que 2026 será um ano de alto fluxo“, pontua.
Sabores e entretenimento
O setor gastronômico também se preparou para o movimento. O restaurante Soleil Casa Perini aposta em um cardápio assinado pelo chef Filipe Andrade, focado na cozinha italiana contemporânea. Pratos como o Gnocchi alla fonduta são as apostas para os dias frios. “Queremos oferecer uma experiência que una sofisticação e acolhimento”, afirma o sócio Josiano Schmitt.
Já para quem busca experiências temáticas, a pizzaria Cara de Mau projeta um público intenso. “Estamos preparados para receber os turistas com a tradicional cordialidade pirata”, avisa Roger Wingert, CEO do Grupo Unity.
Parques e Neve
Nos parques temáticos, os números são robustos. O Snowland, que oferece neve de verdade durante todo o ano, projeta atrair aproximadamente 9 mil pessoas no feriado prolongado. Para Gentil Cysneiros, diretor de vendas da Gramado Parks, a magia da neve é o grande diferencial que transforma o passeio. Já o Acquamotion, parque aquático de águas termais, espera receber cerca de 5 mil visitantes, oferecendo lazer com águas aquecidas naturalmente em suas sete piscinas.
O que visitar neste feriadão Além da abertura da tradicional Festa da Colônia de Gramado, que celebra as raízes dos imigrantes alemães, italianos e açorianos, os visitantes podem desfrutar de atrações variadas.
