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Gourmet Hunters: “Nada se cria, tudo se copia”. O maior roubo da história da gastronomia!

Olá Hunters, hoje vamos falar sobre uma cópia que tirou a fama do país de origem e deu fama mundial a outro.

Você realmente acha que a massa/pasta foi uma invenção italiana?

Mamma mia! Como diria do Faustão: ERROUUUUUU!!!

Existem hoje cinco possíveis origens para a massa, a origem chinesa, a origem árabe, a origem hebraica e até mais longe a origem babilônica.

Uma coisa é certa! Não é invenção Italiana! Pasmem! Sendo assim, quando você está em uma cantina italiana você está comendo uma invenção de qualquer outro país menos da Itália.

Para um chef não existe coisa pior do que ver seu prato sendo copiado no restaurante concorrente, mas tem uma coisa na gastronomia que muita gente desconhece que é que: NÃO EXISTE PATENTE SOBRE COMIDA, pois se o chef de outro lugar colocar exatamente 0,5g de sal a mais ou menos já considerado outro prato.

Sendo assim pratos, receitas e tudo mais são de domínio público. Querem um exemplo “abrasileirado” da cara de pau?

Imaginem a cara de um Japonês em um restaurante de sushi no Brasil, vendo o desfile de cream cheese e doritos que sua comida sagrada virou?

Imaginem a cara de um Belga ao ver a “Torre de batata frita” (destacando que a batata frita é uma criação Belga).

Não precisamos ir longe para ver algumas variações de comidas que desafiam as leis da Física kkkk, é a que mais se comete sacrilégios é a pobre da pizza.

O brasileiro tem a pizza de frango com catupiry, queijo, calabresa até ai tudo bem, a coisa começa ficar estranha com a pizza de sushi, pizza de coxinha e a criatividade não para ai.

foto 1 1 1 - Acontece Gramado

Devem ter muitas “Mamas” se revirando nas tumbas.

Nem a Páscoa foi perdoada este ano com exclusivo e brasileiríssimo ovo de pascoa trufado de sushi, e que tal um temaki de arroz com feijão?!

foto 2 - Acontece Gramado

Nós somos primeiro mundo em apropriação cultural que neste caso seria uma desapropriação, kkkk.

Um sushi de manga realmente pode ser chamado de sushi sendo que no Japão não existem mangas?

Uma coisa é certa, sempre que fazemos algo bom, vão tentar derivar e até copiar, porém o original muitas vezes é bem melhor, tirando a torre de batatas que foi a melhor invenção de todos os tempos kkkkkk.

E olha que é um chef dizendo! Assim como arte um bom prato pode ser falsificado!

Por hoje é isso hunters, espero que tenham gostado e comentem aí qual comida de outro país vocês comeram de forma “ABRASILEIRADA” que acharam mais estranha?

Até a próxima caçada.

jardel 9 - Acontece Gramado
Formado em Gastronomia pela FMU (Faculdades Metropolitanas Unidas) em São Paulo

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Rafael
Rafael
5 anos atrás

Eu sabia que não era invenção italiana, mas não sabia de tantas possíveis origens. Kkkkk

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