Foi realizada nesta sexta-feira (20) a cerimônia de lançamento da pedra fundamental do Club Med Gramado. O evento marca o início das obras do resort que integra o Complexo Sirena Gramado. A unidade será a quarta da rede no Brasil e a primeira da categoria Exclusive Collection na América do Sul. A inauguração está prevista para 2027, em projeto realizado em parceria com o Grupo Sirena e a DC Set Group.
A cerimônia contou com a participação de Stéphane Maquaire, CEO global do Club Med, Janyck Daudet, CEO para a América Latina, e Dody Sirena, cofundador da DC Set Group. Também estiveram presentes o governador do Rio Grande do Sul, Eduardo Leite, e o vice-prefeito de Gramado, Luia Barbacovi.
Estrutura e Investimento
O Club Med Gramado faz parte de um complexo turístico com investimento superior a R$ 1 bilhão. O projeto ocupa uma área de 200 mil m² dentro de um perímetro total de 2 milhões de m². A estrutura contará com:
- 250 acomodações.
- 20 villas com cozinha, sala de estar, lareira e terraço.
- Centro de convenções para eventos corporativos e sociais.
- Áreas de lazer com foco em esportes como paddle, beach tennis e futebol.
O design de interiores é assinado pelo francês Marc Hertrich e o projeto arquitetônico pelo escritório UNYT. Os hóspedes terão acesso às atrações do complexo Sirena Gramado, que incluem pista de esqui artificial, parque de arborismo e jardim botânico.
Impacto Econômico e Sustentabilidade
A estimativa é de que o resort gere 600 empregos diretos, com a meta de que 90% das vagas sejam preenchidas por profissionais da região. Na primeira fase do complexo total, o número de postos de trabalho diretos deve chegar a 1.000.
No âmbito ambiental, a construção busca a certificação internacional LEED para edifícios sustentáveis. A gestão de recursos como água, gás e eletricidade será realizada via sistema BMS (Building Management System), visando a autonomia e redução de desperdícios. O empreendimento também prevê a compra de energia de fontes renováveis para mitigar a emissão de carbono.
Experiências gastronômicas
O modelo de operação será o all inclusive, com foco em produtos locais e temáticos:
- Gastronomia: Restaurante principal com espaços de culinária gaúcha, italiana, alemã e portuguesa, além de um restaurante de especialidade francesa.
- Degustação: Estações de café e vinhos, com destaque para a produção vinícola do Rio Grande do Sul.
- Oficinas: Espaço de chocolateria artesanal voltado para o público infantil.
