Mara Alcamim, chef que representa os sabores do Cerrado, região central do Brasil, será a primeira convidada de Marcos Livi, chef que comanda a experiência gastronômica A Ferro e Fogo, no Parador Hampel, em São Francisco de Paula, nos Campos de Cima da Serra. O evento acontecerá no dia 13 de fevereiro, domingo. Serão dez edições durante 2022, onde A Ferro e Fogo receberá chefs mulheres.
Longe das capitais por opção, Mara desenvolve seus sabores no restaurante Na Mata, localizado no Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros, em Goiás. “Tenho um olhar totalmente diferente pra minha cozinha, pro pequeno produtor. Levanto agora a bandeira dos orgânicos, pra tudo aquilo que é saudável, pra um ambiente de trabalho feliz”, diz Mara.
Livi recorda que o evento gastronômico A Ferro e Fogo não é somente sobre carne. “É uma experiência que une gastronomia, natureza e acolhimento, com o impecável atendimento da equipe do Hampel, que lhe empresta, além do calor do fogo, muito calor humano”, reforça o chef anfitrião.
As vagas para o Elas e o Foggo são limitadas e podem ser reservadas pelo (54) 9 96929717, sendo o investimento de R$ 198,00 + 10% e o valor inclui, além de visita à propriedade, toda alimentação, bebidas não alcoólicas e chopp artesanal.
SERVIÇO
Edição do Elas e o Foggo – Mara Alcamim
13 de fevereiro (domingo)
Parador Hampel, São Francisco de Paula, RS.
Informações e Reservas pelo telefone (54) 9 96929717
Investimento: R$198,00 + 10% de taxa de serviço. Crianças de zero a 6 anos são isentos e de 7 a 12 anos pagam o valor se 70 + 10% de taxa de serviço.
Os portões abrem a partir das 11h da manhã, o serviço tem início das 12:30hs às 15:30hrs.
