Primeiro levantamento para o ciclo 2025/26 indica que o estado pode colher 40,9 milhões de toneladas, o maior volume da história. Recuperação da soja é o principal motor do otimismo, mas estabilidade climática será decisiva.
Da Redação | Acontece Gramado 14 de outubro de 2025
A economia do Rio Grande do Sul, com reflexos diretos em setores da Serra Gaúcha, pode receber um forte impulso do agronegócio no próximo ano. A primeira projeção da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) para a safra de grãos 2025/26 estima uma produção recorde de 40,9 milhões de toneladas no estado, um crescimento de 13,7% em relação ao ciclo anterior e o maior volume já registrado desde o início da série histórica em 1976.
Se confirmado, o desempenho consolidará o Rio Grande do Sul como o terceiro maior produtor de grãos do país, respondendo por 11,5% da safra nacional. O otimismo, no entanto, é condicionado pela estabilidade do clima nos próximos meses, fator crucial para que o potencial produtivo se materialize no campo.
“O Rio Grande do Sul se posiciona para uma safra promissora, com boa perspectiva de recuperação da soja, fortemente prejudicada na temporada passada”, destacou o presidente da Conab, Edegar Pretto. “Caso se mantenha a perspectiva, o estado poderá registrar um marco histórico, reafirmando sua importância no cenário agrícola nacional.”
Soja lidera projeção de crescimento
O grande motor por trás da projeção otimista é a expectativa de forte recuperação da soja, principal cultura do estado. A Conab estima uma produção de 22,4 milhões de toneladas, um salto expressivo de 34,9% em comparação à safra anterior, que foi severamente afetada pela estiagem. Com essa performance, o RS deve se firmar como o segundo maior produtor da oleaginosa no Brasil.

O milho (1ª safra) também apresenta números robustos. O estado, que lidera a produção nesta modalidade, registrou a maior expansão de área cultivada em duas décadas (+14,2%), impulsionado pela alta produtividade do ciclo passado. A produção deve se manter estável em 5,4 milhões de toneladas.
Cenário misto para outras culturas tradicionais
Apesar do otimismo geral, o cenário é misto para outras culturas importantes. O arroz, do qual o RS é o maior produtor nacional, deve ter uma retração de 10,5% na produção devido à queda nos preços de mercado, que desestimulou o plantio. Contudo, os bons níveis dos reservatórios de água criam uma expectativa positiva para a produtividade das lavouras.
O trigo (safra 2025), por sua vez, teve a área de plantio reduzida em 13,7%, reflexo de perdas em safras anteriores e menor investimento. Ainda assim, a produção deve alcançar 3,7 milhões de toneladas, e as lavouras atuais apresentam bom desenvolvimento.
Destaques de Inverno: Canola e Aveia com Crescimento Expressivo
As culturas de inverno mostram uma dinâmica de forte crescimento e diversificação, com destaque para duas em que o Rio Grande do Sul é líder nacional:
- Canola: A produção deve ter um aumento espetacular de 66,2%, alcançando 320,7 mil toneladas.
- Aveia: A área plantada é a maior já registrada pela Conab, com uma produção estimada em 965 mil toneladas (+14,6%).
O avanço dessas culturas, assim como a produção de cevada (insumo essencial para a indústria cervejeira, forte na região da Serra), demonstra a busca do produtor gaúcho por alternativas rentáveis e a resiliência do setor frente aos desafios climáticos e de mercado.