Entre 14 e 20 de setembro, o Olivas de Gramado abre espaço para pilchas, música e gastronomia de origem para celebrar a cultura rio-grandense. Trata-se de um convite para viver o Rio Grande do Sul em sua essência, com hospitalidade, orgulho da terra e valorização das raízes.

Durante a Semana Farroupilha, o Parque Olivas Gramado se transforma em palco de manifestações culturais que valorizam a identidade gaúcha, oferecendo aos visitantes uma imersão autêntica em meio a oliveiras, trilhas, mirantes e ao ritual do pôr do sol. A proposta é mostrar que a cultura gaúcha encontra seu lugar no Olivas, combinando elementos tradicionais como música regional, gastronomia típica e espaços de convivência com a linguagem contemporânea que o parque já consolidou em eventos como o Sunset das Estrelas e o Festival do Azeite Nostra Oliva.

Programação especial e tradição no Deck Nostra Oliva

Na Semana Farroupilha, o Olivas de Gramado contará com ambientação temática, mesa de chimarrão e a presença de uma prenda, integrando a programação cultural e reforçando a identidade gaúcha na decoração e no Deck Nostra Oliva. Entre os destaques da programação está a Aula Aberta de Chimarrão com a Prenda, das 13h30 às 16h30, durante os dias do evento, em frente à Azeiteria.

Na sexta-feira, dia 18 de setembro, das 12h30 às 15h, acontece apresentação musical ao vivo com dupla de gaita e violão, trazendo um repertório gaúcho em uma proposta leve, autêntica e descontraída, para recepcionar e ambientar o público. Logo depois, às 15h, tem Dança Tradicional Gaúcha mais pocket show, em frente à Azeiteria.

E mais: dentro da programação, nos dias 19 e 20 de setembro, será realizado o Festim Raízes Gaúchas. Os visitantes poderão aproveitar a gastronomia de origem e ações ao ar livre. No dia 19 de setembro, sábado, será a vez do Festim Raízes Gaúchas, um encontro especial dedicado à cultura e às tradições do Rio Grande do Sul, reunindo cinco estações gastronômicas, música e identidade gaúcha em uma vivência especial dentro do Olivas de Gramado, tendo como atração musical Cassiano Isbala e Grupo.

Já no domingo, 20 de setembro, das 12h30 às 15h, o Grupo Retruco fará uma apresentação especial celebrando o Dia do Gaúcho no Palco do Festim. A festa tem ainda, às 15h, Dança Tradicional Gaúcha mais pocket show. O evento acontece em um espaço exclusivo no Deck Nostra Oliva. Para completar, nos dias 18, 19 e 20, o Olivas Sunset terá uma programação especial, com um show de gaita e música eletrônica em parceria com a Churrascaria Garfo e Bombacha.

Cinco Estações Gastronômicas do Festim Raízes Gaúchas

Durante o Festim, os convidados poderão circular livremente pelas cinco estações gastronômicas, servindo-se à vontade e acompanhando de perto o preparo dos pratos:

• Estação do Pilão: Paçoca de Pinhão do Tropeiro
• Estação do Gaudério: Creme de Moranga com Pinhão Tostado
• Estação dos Campos de Cima da Serra: Entrecôte com Aligot de Queijo Serrano
• Estação do Tropeiro: Carreteiro de Charque no Tacho
• Estação do Pomar: Sagu de Vinho com Creme de Baunilha

SERVIÇO

• O quê: Semana Farroupilha no Olivas Gramado e Festim Raízes Gaúchas
• Quando: De 14 a 20 de setembro
• Horário do Parque: Das 10h30 às 18h
• Horário do Festim: Nos dias 19 e 20, das 12h30 às 16h
• Onde: Parque Olivas Gramado (Rua Vereador José Alexandre Benetti, 1808, Linha Nova, Gramado, RS)
• Investimento: Ingresso no Parque mais Festim Raízes Gaúchas adulto: R$ 250,00; crianças de 5 a 11 anos: R$ 150,00 (bebidas cobradas à parte).
• Mais informações: No site oficial ou nas redes sociais @olivasdegramado