O mês de setembro chega com um sotaque tipicamente gaúcho na Prawer Chocolates. Em sintonia com a Semana Farroupilha e com as comemorações do 20 de setembro, Dia do Gaúcho, a marca pioneira na produção de chocolate artesanal no Brasil apresenta duas grandes novidades para celebrar as raízes, a história e os sabores do Rio Grande do Sul: a nova Caixa Gaúcha Prawer e o projeto itinerante Prawer Day.
A Caixa Gaúcha traz uma coleção exclusiva que reinterpreta elementos da memória gastronômica regional em cinco sabores tradicionais: bergamota, cuca, sagu, chimarrão e ambrosia. Elaborados artesanalmente, os bombons e recheios buscam reproduzir a essência de receitas que passam de geração em geração, indo muito além de simples aromatizações. A novidade é uma opção para moradores e visitantes que desejam saborear e levar um pedaço da identidade cultural do Estado.
Complementando as comemorações, a marca estreia o Prawer Day, um projeto quinzenal e itinerante que passará por diferentes lojas com temas e experiências gastronômicas inéditas. A primeira edição ocorre neste sábado, 19 de setembro, a partir das 14h, na loja de esquina localizada na Avenida Borges de Medeiros, 2817, em Gramado.
Homenageando as raízes gaúchas, a estreia unirá a tradicional cuca colonial ao chocolate artesanal em quatro criações exclusivas: o Sanduíche de Cuca (com muçarela, creme de gorgonzola, bacon e farofa panko), o Café da Colônia (café com leite, caramelo, doce de leite e cuca quentinha), a Cuca Bites (pedaços de cuca com calda de chocolate e morangos) e a Panelinha de Cuca (massa quente com sorvete e calda).
O Prawer Day também conta com um forte viés comunitário. Os moradores de Gramado terão 10% de desconto durante as ações e poderão aderir a um Cartão Fidelidade. Além disso, no momento do pagamento, o público poderá votar em uma instituição local que receberá parte da arrecadação do evento, unindo celebração, gastronomia e apoio à comunidade.
